ローカル度95％ 鼎泰豐 世界一有名な小籠包のお店で日本にも支店があるけれど、やはり本場は違う！ ただ現地では小籠包よりチャーハンがおいしいともっぱらの噂。たっぷり煮込んだスープと一緒に食べれば幸せ！ [map zoom […]
個性派あり、格安ありの 地元で人気の路地裏の名店｜犁園湯包館
ローカル度75％ 犁園湯包館 ローカルの間で人気の地元密着の小籠包屋さん。おすすめはここでしか味わえない変わり種、カキとバジルの小籠包。通常の小籠包はスープたっぷり、8個入ってたったの120元！ 安すぎでしょっ！ [ma […]
地元で人気の行列店は しっかり味のあっさり炒飯｜艋舺阿龍
ローカル度70％ 艋舺阿龍 店が狭くていつも混んでいるけど、並んでも食べたい私的には台湾の炒飯上位3本の内のひとつ。なのに「台湾のおいしい炒飯ランキング」ではなぜか6位……。しっかりとした味付けながら油っぽくないのがいい […]
アンが透けて見える超薄皮の小籠包「濟南鮮湯包」
地元のお客さんでいっ ぱいの、ちょっとおすすめの小籠包店です。何が違うかって？手作り感が違うんです。 小籠包の皮は、アンが透けて見えるくらい。しかもずっしり、あっさりとして日本人テイスト。 すでに多くの日本人からも感激の […]