Kenzoの台北日々雑感– category –
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秋日和！台湾大学前の食堂街は若者で溢れていました！
日傘さして。。日焼け嫌いの台湾人ならでは。 [quads id=1] ランチ100元でデザートまでいけます。 ドリンクバーもこのとおりの人気。 和食店はやや高いながらも大人気。 ここは私の好きな麺のお店。ここの煮込み小皿、魯味が... -
地味だけど地味にうまい台湾の前菜、豆乾
日本にはないけど、台湾には、どこにでもある食べ物。 いっぱいあるけど、僕の大好物の一つは、これです。 [quads id=1] どこの食堂でも普通にあるけど、肉汁タプタプ小籠包で有名な済南鮮湯包の新店舗でいただきましたよ。 豆乾自体は、こ... -
市内の路地裏の庶民的麺店。時おり無性に食べたくなるのはコレが入っているから。
[quads id=1] 牛肉麺店も数あれど、ここで食べたくなるのは鴨血が入っていること！ 麺の手前に浮いてる、血を固めて作った豆腐です。 煮込み豆腐や申し訳程度に牛肉が3キレ入って出てきます。（牛肉鴨血豆腐麺110元）。 スープはそれほど辛... -
お茶やさんで、入荷したばかりのピリ辛メンマを試食！
こちらの女主人はとても商売熱心。 [quads id=1] 今日訪ねた時は、メンマを激烈セールス。 阿里山のふもとで作られたということで、ラベルを見たら、確かに嘉義県製品。 ラーメンイレテトテモオイシイヨ、ブタニクイレテニコンデサイ... -
お茶も安くていいけど、いつも楽しい出会いがあるのでつい顔を出してしまうんです。
通りかかるとついつい寄ってしまいます。お茶も買わないのに。。 理由はいつも美味しい台湾茶をいただけること。 ステンレスポットを持っていれば、残った高級茶の冷めたのをリフィルできること。 そしていちばん楽しみなのが、この店に楽しい常連さんがた... -
柿実る 季節になっても マンゴーあり＜騷豆花一號店＞
もう新鮮なマンゴーでつくれるのは今週まで。。 南部の冷蔵室に眠る在庫の棚卸しでした。 12月以降のマンゴーは冷凍ものか輸入ものに。 台北も冬の季節に入ります。。。 [quads id=1] [quads id=2] [map zoom="15"]大安區華聲里延吉街131巷2... -
台車で選べる飲茶店は台北では絶滅危惧種。＜金獅大酒楼＞
数少なく残ったいーい雰囲気のお店がここ。値段もリーズナブル。 [quads id=1] [quads id=2] [map zoom="15"]108 台湾 Taipei City, Wanhua District, Xining South Road, 36號[/map] 店名 ： 金獅大酒楼 住所 ： 108 台湾 Taipei Ci... -
いつも食べているところの3倍の値段の麻婆豆腐をお洒落レストラン
今日の麻婆豆腐は、お洒落レストランでいただきます。 [quads id=1] 取材でなく、プライベートな食事なのですが、成り行きでここで食べることになりました。 早速、麻婆豆腐いただきます。 山椒バリバリ入ってます。 横浜みな... -
あの肉汁タプタプ小籠包の済南鮮湯包の支店が台北に出来たよ
女性誌でも紹介されて今や大人気の小籠包屋さん「済南鮮湯包」の新しくできた支店に行って来ましたよ。 [quads id=1] 実は、このお店の本店は、「歩く台北」が（おそらく）最初に紹介したのがきっかけでブレークしたお店なんですよ。（プチ自慢） ... -
ブルータスに載っていたお洒落牛肉麺のお店で牛肉麺を実際に食べてみる。
2017年夏に発売されたブルータス台湾特そこで、紹介されていたお洒落牛肉麺のお店に行って来ましたよ。 [quads id=1] こちらが、その牛肉麺。 品川蘭というというお店の川は四川、蘭は、蘭州、という意味で四川と蘭州の美味しいものを食べよ...
