『潮品集（承德京站店）』は、台北站の北側、通称「後車站」と言われるエリアにある人気飲茶店です。 人気の食べ放題は、大皿に載った料理を自分で取りに行くのではなく、メニューに書かれた料理の中から注文する方式です。メニューの一 […]

台湾ではめったに食べられない潮州料理。広東料理に近いが、繊細で上品な味が印象的。ぜひ試してほしいのは炒飯や麺。燻製のガチョウ肉なども絶品でした！ こちらがスモークして、さらに醤油ベースのソースをサラリときかせたガチョウの […]