客家料理– category –
-
しっかりめの味付けに ごはんがどんどん進む！｜客家老媽子的古早味
ローカル度90％ 【客家老媽子的古早味】 仲のいい親戚一同で店を営む。濃いめに味付けされた客家（ハッカ）の家庭の味が印象的。店の壁一面のごちゃごちゃした落書きは、店を気に入った旅行客が感想を書いたことから、みんなが書きはじめるようになったと... -
食材を見て指差しで注文！台湾名物のローカル海鮮店「四季紅（旧：佰味鮮）」
※店名が、『佰味鮮』→『四季紅』に変更しました。 漁港からあがったばかりの鮮魚を中華風に調理してくれます。50種類以上の料理を用意しているので、仲間が集まったら行ってみよう！ [quads id=1] 地元のグループ客でにぎわうローカル海鮮... -
『駱師父 醤味川客菜』は、四川と客家料理を同時に堪能できます。
『駱師父 醤味川客菜』は、MRT淡水線、圓山駅すぐそばに2014年9月13日（土）に正式オープンします！！ プレオープン期間中に、8人でお邪魔してきました。 [quads id=1] ●四川料理 酸湯魚･･･580元（食べやすくカットされています。） 豆瓣... -
客家料理の『千采』は、白飯に合うおかずがいっぱいです！！
MRT淡水線「雙連」駅の出口①から徒歩すぐの路地裏にある、客家料理と台湾料理の『千采』。 [quads id=1] 乾物を利用したり、醤油味で煮込んだちょっと濃い目の料理が多いため、白いご飯が進み過ぎちゃう客家料理。 見た目がちょっと地味な客家料理ですが、...
1