清真中國牛肉麺館 日本人は牛骨ベースでしょう油が入っていないあっさり系の清燉味を好む傾向があるとか。だったらここの薄味牛肉麺にハマるはず。ピュアな味わいだ。厳選された台湾産牛肉は柔らかく、スジ肉はトロトロ。幸せ……。 & […]
HALAL認証の牛肉料理が美味しい『清真中國牛肉麵食館』
台北でHALAL認証牛肉料理が美味しく味わえる『清真中國牛肉麵食館』。 1960年に創業した、中国東北地方の料理が中心の老舗レストランです 。 ●半筋半肉清湯・・・柔らかく煮込まれた鮮度と質の良い牛肉のスー […]
巻き巻きしながら食べるのが楽しい『種福園(松江店)』
2014年11月、MRT松山線の開通で、益々便利になった松江南京駅。出口⑦から徒歩2分の所にある『種福園(松江店)』は、中国東北地方の家庭料理がお手頃価格で味わえるお店です。 ●主食の斤餅は、小麦粉から作ら […]