四川料理– category –

【コロナを除いて13年連続で毎年通う台北でいつも食べる四川料理の店】 個人的最高のランチと個人的に評価しているお店で今回、三人で夜ご飯を食べました。 台北駅近くってあまりレストランが多くないので、このお店にはかなりお世話になっています！ 2025...

【葉公館】 オーナーシェフのジミー葉さんの理想を形にした空間。小籠包の肉汁は鷄、鴨、豚肉でとったまろやかな味。麻婆豆腐は花椒の味が強い絶品。とにかく何を食べてもハズれない。杏仁豆腐や特製ケーキなどデザートもある。 [quads id=1]   [map ...

【開飯（四川）】 ここ数年、四川料理がお洒落に進化している。そんなお店のひとつ。洒落たダイニングビル内にあり、おすすめ料理が入った2〜10人用のセットも用意。写真入りメニューには人気ベスト10が入っているのも親切だ。 [quads id=1]   [map z...

【2025年11月16日時点の値段に修正・更新しました！】 台北の四川料理屋って、テーブル囲んでみんなでつつくのが普通みたい。 店内パノラマ写真 でも、僕は1人でも、行くよ。 だいたい、ピーク時過ぎた13時過ぎ頃行きます。上の写真が13時過ぎ頃。ちょっと...

【個人的に大好きで旅行者にオススメしたいランチを紹介します。】 四川料理といえば、麻婆豆腐。でも、麻婆茄子も捨てがたい。だから、両方頼んじゃえ、ってこと、でこれが個人的には、至福の四川ランチなのです。 麻婆茄子は、台湾では、魚香茄子（メニ...

ローカル度90％ 【開飯川食堂】 ここ数年、四川料理がオシャレ化が進んでいる。そんなお店のひとつ。ダイニングビル内にあり、おすすめ料理が入った2-10人用のセットが用意されている。写真入りメニューには人気ベスト10が入っているのも親切だ。 [quads i...

ローカル度85％ 【KiKi餐廳】 天井が高く広々とした四川料理店。書店ビルに入っているレストランだけに、ちょっとシャレていて居心地がいい。料理にはスパイシー、マイルドなものや人気ランキングもあって注文しやすい。セットも各種あり。 [quads id=1] [...

ローカル度90％ 【小魏川菜館】 3〜4人だったら定番の麻婆豆腐、インゲンとひき肉炒め「乾扁四季豆」、エビチリ「鍋巴蝦仁」、ニンニクソースの煮豚「蒜泥白肉」などで。ビールもご飯もすすみます。ベテラン店員たちの手なれたサービスにも注目！ [quads i...

『駱師父 醤味川客菜』は、MRT淡水線、圓山駅すぐそばに2014年9月13日（土）に正式オープンします！！　プレオープン期間中に、8人でお邪魔してきました。   [quads id=1] ●四川料理 　　酸湯魚･･･580元（食べやすくカットされています。） 　　豆瓣...

マーボ豆腐、エビチリ、蒜泥白肉…四川料理を代表する、唐辛子をピリッときかせたパンチのある料理がむしょうに恋しくなるってこと、ありますよね。台北駅周辺で、歩く台北がおすすめする四川料理店は、ここです。 [quads id=1] 場所はとってもわかりやすい...