種福園 中国北方の家庭料理で、中華風クレープの皮に食材を巻いて食べる斤餅。モチっとした皮に野菜や牛肉、豚肉などを巻いて濃厚な蔥醬をかけてパクリ！ 口の中にふわっとおいしさが広がる。1人で気軽に入れるのもいい。   […]
近隣住民の舌にも応える本格味 烤鴨と酸菜白肉鍋が名物の老舗｜為福樓
ローカル度８５％ 為福樓 近くに住む台湾人の知人がよく利用する北京ダックのお店と聞き訪ねてみた。見るからに年季のある外観ながら、典型的な中身で勝負の店。欠点はダックの注文が一羽ずつなので、大人数向け。 [map zoom […]
中華具材を巻き巻き カジュアルに食べる斤餅｜種福園
ローカル度90％ 種福園 斤餅とは、中国の北方家庭料理。中華風クレープの皮に食材を巻いて食べるもの。要領としては北京ダッグを食べる感じ。もちっとした皮に肉や野菜などをたっぷり巻いてほうばってみて！ [map zoom=& […]