同心大腸蚵仔麵線 『好時光傳統美食』店員さん推薦のお店。台湾在住7年目にして臭豆腐のおいしさに気づく。カリッと揚がった臭豆腐に漬物をのせ、ソースをたらり。あっという間に完食した自分に驚く。ただ店内クーラーなしで暑い!! […]
ときどき無性に食べたくなる清蒸臭豆腐は臭いけど美味！｜秀蘭小吃
秀蘭小吃 上海料理のお店だけれど、私のお目当ては臭豆腐。蒸し立ての清蒸臭豆腐は味が濃厚でご飯によく合う。匂いも濃厚なので前後に予定がある場合は我慢してます。手作りの小吃は量が多くて一品料理並み。 [map […]
１人前の臭豆腐鍋は おやつにちょうどいいサイズ｜禾記
ローカル度90％ 禾記 臭豆腐や鴨血をベースにした鍋に春雨やご飯を合わせて食べる。揚げた臭豆腐もあり。おやつ感覚で食べに行くことが多いけれど、トッピングのお肉や野菜、餃子を入れて食べれば満腹に。 [map zoom=&# […]