清潔な店内に魅かれて入店。なにを注文していいかわからなかったけど、写真メニューから直感で注文した「紅燒肉麵」が大当たり! 澄んだスープに揚げたての「紅燒肉(から揚げ)」がたまらぬうまさ。 ローカル度:99% 住所:昌吉街 […]
グルメ台湾人を虜にした伝統スイーツ 夜市グルメを快適店舗で堪能|堃記
映えぬ店内、メニューは「豆花(豆腐プリン)」とカキ氷の2種類のみ。味で勝負してますって感じのお店から漂うホンモノ感。聞くと夜市で40年間営業してるって。なるほど、台湾人が「この味と食感、昔食べた豆花だ!」と感動するはずだ […]
パターンにこだわりあり お気に入りの1着を見つけよう! |CIRCLE’S CINEMA
インターネット通販から始まったブランドが、2019年夏に店舗を構えた。台湾人デザイナーによるオリジナルラインは着心地を重視し、素材やパターン(製図)にこだわっている。 ローカル度:80% 住所:赤峰街71巷1號 (『心地 […]
デジタルすぎる注文方法にあたふた ビール片手におしゃべりが止まらない| 布娜飛
なんとメニューはスマホからQRコードを読み込んで見て、そのまま注文する方式。だからスマホを持ってない私のおかんは絶対注文できないお店。売りは種類豊富なベルギービールで、瓶毎の専属グラスで提供してくれるこだわりぶりがいい。 […]
赤峰街の有名イラストの前で台湾のソウルフードを食べてみよう|面線町
赤峰街の地図を描いたイラストは日本のガイドブックにもよく使われているが、ここに最近素麺屋がオープンした。屋台風の店は席が少なく、いつも順番待ち。みんな狙うのはSNS映えする素麺。もちろんわたしも注文。具だくさんで大満足! […]
野菜だけでも物足りる!顔が見える食材にこだわったお店|呷米共食廚房
おしゃれな店内で生産者の顔が見える食材を使った料理を出しているお店。1階では農産品の直売も不定期で開催して、店員さんの知識も豊富。2階では彩りやカロリーまでこだわりながら、お腹も満足できる料理が食べられる。 ローカル度: […]
台湾にもやっとできた!ただただ野菜がおいしいお店|HALOA POKE
生野菜をあまり食べない台湾人。そんな中、生野菜をおいしく食べるためのお店が登場!数10種類のトッピングから好きなものを選んで自分だけのサラダボールを作ってみて! 玄米、白米で丼風にサラダオンリーでヘルシーに、どっちでも選 […]
暑い日はすっきり爽快 酸っぱーーいライムジュースで元気回復! |東海ライム
店の数メートル先から漂うライムの匂いに引き寄せられ入った店内にはライムが山積み! 甘く煮たハイビスカスや、美容効果抜群の桑の実とミックスしたライムジュースは酸っぱい。酸味ラバーさんはぜひ1度飲んでほしいな~! 店内と店前 […]
日本のクレープを研究したオーナーの ちょいパリ生地が◎ 路地裏穴場スイーツ|ドリンコ
日本でも食べられるクレープ。でも台湾人好みに合わせた、ちょっとパリ生地が癖になる!夏季限定だけどフレッシュマンゴーを使ったクレープはもう夢にまで見るうまさなのです♡ 店の周りは蚊が多いので、イートインの方は蚊よけ対策お忘 […]
アジアの美術が深~く知れる!マニアック度の高い専門書店|汗牛書店
台湾、香港、中国を中心に、日本やヨーロッパなど世界各国の東洋美術にまつわる本が揃う。陶器や玉石、建築など約150のジャンルで、入門書から研究書、美術館・博物館の図録、雑誌が並ぶ。ちょっと興味のある人も研究者も楽しい書店。 […]