その日に収穫された新鮮な葉物野菜や、ほかでは食べられない珍しい山菜が常時十数種類! スープはベジタリアンをはじめ、薬膳、スパイシーなど数種類からチョイス。500元足らずで食べ放題なのが信じられないほど、野菜以外の食材も充 […]
味も見た目も高得点!居心地のいい空間で素材の味を楽しむ|光合箱子
新鮮なサラダがモリモリ! 野菜のおいしさを思いっきり味わえるブランチプレートが人気。トーストや卵料理、肉料理、フルーツなど、プレートの組み合わせはいろいろ。ナッツ入りの黒糖ヨーグルトも外せない。閉店が夕方6 時なのが残念 […]
茶梅だけじゃない! 創業30年の茶葉店|吉軒茶語
吉軒茶語 茶梅で人気のこの店、実は親戚中が茶業一族のため、茶葉の品質はお墨つき。特に、龍眼の木炭で焙煎したという黒烏龍茶は、作り手が減って、ほかではめったに飲めないお茶だとか。『微熱山丘』のパイナップルケーキも購入可能。 […]
好きなものを好きなだけ 体に優しいベジタリアン|誠食 (南京復興店)
誠食(南京復興店) 食事どきになると、老若男女、グループ、おひとり様問わずたくさんの人が訪れる。ときには相席も免れないが、台湾の「自助餐(量り売りスタイルの庶民派食堂)」の中で、味・品ぞろえ・コスパ・雰囲気ともに高水準の […]
ミシュランも認めるダックの名店 3人以上なら迷わずココへ!|北平陶然亭
北平陶然亭 高品質・低価格で台湾人に愛されている老舗。空気と水がいい東部宜蘭で、たっぷり運動させたダックの肉質は意外なほどさっぱり。本場北京より美味? 2018年ミシュランガイド台北「ビブグルマン(コスパのいい店)」選出 […]
本場・香港人が作るふわとろチャーシューライス|行運冰室
行運冰室 日本人には区別がつきづらいけれど、中華料理にも種類があり、「港式」と呼ばれる香港料理は台湾でも人気。本格的かつ庶民的な港式料理を提供するのがこの店だ。私は甘めチャシューとトロトロ卵、シャキネギが病みつきに。 & […]
新たなるレジェンド誕生の予感 行列のできる甘味処|春美冰菓室
春美冰菓室 今秋、手狭だった11席から25席に拡大リニューアルした台湾スイーツの人気店。インスタ映えする「珍珠奶茶冰(写真右)」もおいしいけれど、イチオシは杏仁豆腐(左)。もっちりした食感と濃厚な風味は他店では味わえない […]
鶏一筋で20余年 会社員ご用達の店|慶陳鷄
慶陳鷄 元・老舗台湾料理レストランのシェフが、より多くの人においしい料理を食べてもらいたいとはじめた鶏肉メインの庶民派食堂。食事どきになると、近くの会社員が引きも切らずに訪れる。日本台湾交流協会の職員も常連だとか。 &n […]
チープがうれしい! レトロ世界で激うま台湾ヌードル|公公小館(壹號店)
公公小館(壹號店) タイムスリップ気分が味わえるのはブラウン管TVから流れるニュースのせい? 花柄テーブルクロスがかかった席に座って麺をすすると、じーちゃん家に来たみたい。台湾にじーちゃんいないけどネ。コスパ抜群! &n […]
リノベカフェでまったり。ふんわりドーナツにほっこり|haritts
haritts 「ココ日本の有名店でしょ!」なんていわないで。鉄観音やタロイモ、紫米のドーナツは、台湾オリジナルテイスト。台湾産の紅玉紅茶と併せてオーダーしたい。古民家をリノベした雰囲気あるインテリアも私はスキ♡ &nb […]