叁和院 「熱炒（台湾式居酒屋）」に行きたいけれど、女子だけで入りにくい……というときに私が重宝している。清潔かつしゃれた店内で、ビールを飲みながら熱炒料理を。キャラクターや動物のまんじゅうはインスタ映えも間違いなし！ & […]

呷七碗 新しい店だからか接客はイマイチだが、店内は心地よく料理もチープでおいしい。おすすめは、オレンジのタレが味を引き立てる台湾風おこわの「油飯」と、それぞれ異なる味のつみれが一気にまとまったスープの「爆漿魚丸湯」。 & […]

角煮饅頭BAO 台湾伝統の味「刈包（台湾式バーガー）」に変わり種が登場。よくあるブタの角煮のほか、牛スジや鷄モモ肉を中華饅頭のバンズでサンド。アンコをはさんだスイーツ風まである。いろいろ食べて自分好みを見つけよう！ &n […]

Foundfood小飯桌自助餐 台湾人の食生活に欠かせないセルフサービスのバイキングで、テイクアウトする人も多い。好きな料理を指さしで伝えればOK。宜蘭で自家栽培している無農薬・無化学肥料の良質な野菜と米を使用している点 […]

阿城鵝肉 台湾の庶民料理として定着しているガチョウ肉のお店で、昼夜問わず人気。ここでは燻製か塩茹で、人数に応じて量を選ぶことも可能。はじめて食べるガチョウ肉。食の領域が広がります。モモ肉、胸肉以外にホルモン系もあり。 & […]

牛很大 台南名物の「牛肉湯（スープ）」。台北でも食べられるのは珍しい、と飛びつくも味は……。朝食メニューなのに16時までOKなのはグー。もうひとつの名物は舌先から尻尾まで牛の各部位がいろいろ試せる火鍋。次はソレだぁー！ […]