ベジタリアン（素食）

宮廷御膳と上品なお菓子お茶請けは持ち帰りもOK｜京兆尹

2016年12月2日 By 編集部

ローカル度60％京兆尹厳かな朱色の門に象徴される、宮廷料理で名を馳せる店。数年前からベジタリアン路線に変更。「もどき」料理はお肉が大豆製だったりするが、味付けにひと工夫。ひと口菓子の数々は形や色も鮮やか。 [map […]

2015年9月7日 By ayako

こちらのお店は、閉店しました。ちょっと遅めの朝食を取りに向かったのが「Mini Bean　迷你豆」です。いわゆる台湾の朝ごはん屋さんをちょこっとオシャレにしたような感じかな？と勝手に想像し […]

2015年8月17日 By ayako

不看的コアラ、不聽的コアラ、不説的コアラ…？ ※コアラの中国語は無尾熊（または樹袋熊）デス「THREE KOALAS」は花蓮で人気のピザハウス。オーストラリア人＋台湾人のカップルが開いたお店だとか。台北 […]

2014年3月24日 By ayako

路地裏にある小さなショップ「Kohi」は、若き姉妹が切り盛りする台湾風ベジ朝食のお店です。フツウの朝食屋さんはローカル度ありありで入りづらい！ですが、ココならOK～なナチュラルカフェ風。女子旅ご一行様も、お一人様も気 […]

2014年1月27日 By ayako

オーガニックといえば「天和鮮物」。台湾内外の食品だけでなく、衣料品やソープといったものも扱っていて、オーガニック製品のセレクトショップといった感じ。台北市内を中心に支店がいくつかありますが、近ごろ新たにオープンしたのが […]

2013年10月21日 By youmei

2013年6月、MRT松江南京站⑧出口と同じビルの2Fにオープンした『養心茶樓』は、香港飲茶スタイルのベジタリアン料理店です。台北にはベジタリアン料理の専門店は数々ありますが、飲茶スタイルのお店は珍しい気がします。オー […]

2013年8月23日 By youmei

人気就職先としても有名な『王品』グループの洋風ベジタリアンレストランの『舒果』。色彩にこだわって盛りつけられたお料理の数々は、目と舌で楽しめます。画像は第一飯店ビルにある台北南京東店です。昼と夜ともに、提供するのは単一 […]