記憶的溫度 台湾レトロなドアを開けると日本の演歌が流れてきた。かつてはこんなハイカラ食堂がたくさんあったのかもしれない。居心地がよい。台湾味だがどこか日本風のメニューは10品足らず。もっといろいろ食べたいな。   […]
新北投のNEWスポット ガード下の商店街｜BADOU（新北投文創天地）
BADOU（新北投文創天地） MRTの高架下に出現したレストランとショップのアーケードで食事や買い物を楽しもう。なかでも『普羅好禮』は地元産タンカンを使ったお菓子を販売。ほかにも温泉地らしいグッズを扱う店や牛肉麺店など2 […]
紅毛城のすぐ向かい側。ロケーション抜群の眺めのいいカフェ｜Pescador 漁夫先生
Pescador 漁夫先生 5年ほど前からある店だが、リニューアルしてさらに入りやすくなった。1、2階のバルコニーからは、淡水川や対岸の観音山などが見渡せ、晴れた日は最高の景色。料理には厳選した素材を使用し、手作りケーキ […]
天然素材100％! 台湾中部にある有名な阿里山産の愛玉デザート｜佛都愛玉 淡水福佑旗艦店
佛都愛玉 淡水福佑旗艦店 台湾産の愛玉は、阿里山の原住民・鄒族によって採取される。ぷるんぷるんのそれは美肌ゼリーともいわれ、アンチエイジングやダイエットにも効果が期待できるから、女子には嬉しい！カラフルなフルーツタピオカ […]
オーナーたちこだわりの茶、 食、器を愉しみながらまったり｜之間 BETWEEN TEA HOUSE
之間 BETWEEN TEA HOUSE 台湾や淡水の地産地消をメインに独創的な料理やスイーツが味わえる。重厚な扉の奥は、照明や華、器などオーナーたちが想いを込めてコーディネートした空間。台湾茶やおいしい料理とともに、雰 […]
いつ行っても行列必至のお店で 台湾名物「タピオカミルク」♪｜珍煮丹（士林大北店、士林小西店）
珍煮丹（士林大北店、士林小西店） 士林夜市には台湾で流行っているものが集まっているが、その中でも最も高い人気を得ているのがここだ。黒糖で煮込まれたタピオカは濃厚でミルクとの相性が抜群！ タピオカが十分甘いので、甘さ調整す […]
【閉店（休業）】いつでも厳選素材のフカヒレ＆アワビが絶品！ スープも洋食系もイケル｜鼎極魚翅 ディンチーユィツー
2020年3月11日より閉店となりました。 ⇒ 公式サイト 鼎極魚翅 ディンチーユィツー 黒豚・金華ハム・老母鶏などからダシを取ったスープが料理のウマ味を際立たせている。お手頃なランチもいいけど、フカヒレ一品にしぼって、 […]
お手軽価格で気軽に食べられるタイ式の雲南料理｜雲南小吃
雲南小吃 雙連馬偕醫院脇の路地に位置するこじんまりとした店。牛や鶏肉入りのタイ式やきそば、パッタイやグリーンカレーなどが人気。価格は40元〜。いちばん高くても350元とリーズナブルにタイ風の雲南料理が楽しめる。 &nbs […]
雙連市場の路地にある豆腐類専門店｜耕豆腐
耕豆腐 店主の地元である雙連に店を構えて約１年半。ほんのり甘い豆乳プリンは絶品で、クセになる味わい！ 在台日本人主婦に大人気の湯葉や絹豆腐のほか、気軽に試せるたっぷりサイズの豆花や仙草ゼリーなどもあり。 [ […]
安い、大きい、おいしい！ ローカル感満点の店構えもいい♪｜福大山東蒸餃大王
福大山東蒸餃大王 食事どきは行列必至。注文後も人手不足で辛抱強く待つ必要がある。それでも運ばれてきた蒸餃を食べると、それまでの我慢を忘れてしまうほどのおいしさでリピーターが続出。もちろん私もそのひとりで、通い詰めている。 […]