淡水信義線沿線– category –

【】 【台湾塩酥鶏】 揚げ物屋台の総称が塩酥鶏。私は唐揚げに加え猪血糕（ブタの血を固めたもの）などを入れて揚げてもらう。待つこと10分。ついつい買いすぎて1度に食べきれないのが難だが次の日にオーブンに入れて焼くとカリカリに。 [quads id=1] &nbs...

【】 【CAROL（凱樂烘焙坊）】 お店の垂幕に「チャンピオン受賞」とあったので入ってみると、パステルカラーの可愛いヌガーが何種類も。マンゴー、杏仁など10種あまり。値段も手ごろなので、バラマキ土産に最適。食べはじめたら止まらない！ [quads id=1] ...

【】 【三槐堂】 マスターは寡黙だけれど、じっくり入れてくれるドリップコーヒーの味は確か。ファンが多い手作りチーズケーキと一緒に楽しむのがこの店の定番スタイル。昔ながらの喫茶店という感じで、静かなのがいい！ [quads id=1]   [map zoom="1...

【】 【四川麺王】 駅近なのでよくランチに利用している店。１階で注文して代金を払い、２階で食べればひとりでもゆっくり食事ができる。私は汁なし麺に小菜が定番。量も多すぎず少なすぎずで、女性にはちょうどいいサイズ。 [quads id=1]   [map zoo...

【記憶的溫度】 台湾レトロなドアを開けると日本の演歌が流れてきた。かつてはこんなハイカラ食堂がたくさんあったのかもしれない。居心地がよい。台湾味だがどこか日本風のメニューは10品足らず。もっといろいろ食べたいな。 [quads id=1]   [map zo...

【BADOU（新北投文創天地）】 MRTの高架下に出現したレストランとショップのアーケードで食事や買い物を楽しもう。なかでも『普羅好禮』は地元産タンカンを使ったお菓子を販売。ほかにも温泉地らしいグッズを扱う店や牛肉麺店など20数店舗が軒を連ねる。ど...

【Pescador 漁夫先生】 5年ほど前からある店だが、リニューアルしてさらに入りやすくなった。1、2階のバルコニーからは、淡水川や対岸の観音山などが見渡せ、晴れた日は最高の景色。料理には厳選した素材を使用し、手作りケーキも絶品! [quads id=1]  ...

【佛都愛玉 淡水福佑旗艦店】 台湾産の愛玉は、阿里山の原住民・鄒族によって採取される。ぷるんぷるんのそれは美肌ゼリーともいわれ、アンチエイジングやダイエットにも効果が期待できるから、女子には嬉しい！カラフルなフルーツタピオカもあり。 [quads...

【之間　BETWEEN TEA HOUSE】 台湾や淡水の地産地消をメインに独創的な料理やスイーツが味わえる。重厚な扉の奥は、照明や華、器などオーナーたちが想いを込めてコーディネートした空間。台湾茶やおいしい料理とともに、雰囲気も存分に満喫できる！ [quads...

【珍煮丹（士林大北店、士林小西店）】 士林夜市には台湾で流行っているものが集まっているが、その中でも最も高い人気を得ているのがここだ。黒糖で煮込まれたタピオカは濃厚でミルクとの相性が抜群！ タピオカが十分甘いので、甘さ調整するのがポイント...