編集部– Author –

ローカル度95％ 【不老燒餅】 素朴な中華風パンの店。餡詰めから焼き上げまで一つひとつ手作業だから数に限りあり。まとめ買いする常連客も多いから売り切れ続出。ドリンク販売もしてたらいうことなし! 午前中に買いに行こう。 [quads id=1] [map zoom="15...

ローカル度70％ 【艋舺阿龍】 店が狭くていつも混んでいるけど、並んでも食べたい私的には台湾の炒飯上位3本の内のひとつ。なのに「台湾のおいしい炒飯ランキング」ではなぜか6位……。しっかりとした味付けながら油っぽくないのがいい。 [quads id=1] [map ...

ローカル度90％ 【娜魯灣原住民族商場 （貓頭鷹文化館）】 台湾原住民族のオリジナリティあふれるグッズや美食が並ぶ。各種イベントやDIYレッスンもあり、食事やショッピング以外にも楽しめる空間だ。私は特別なお土産を探すときはいつもここです。 [quads...

ローカル度65％ 【曾記】 夜市メインの華西街で朝から営業している伝統スイーツとドリンクの店。すべて手づくりだから食べればその温かさにハートほっこり。元日系企業のOLだったおかみさんは日本語も少し話せる。 [quads id=1] [map zoom="15"]華西街129...

ローカル度80％ 【金園排骨】 通称オタクビルといわれる雑居ビルの地下1階にある台湾ローカル食堂。黒コショウの効いた排骨はクセになる味。魯肉飯や優しい味のスープと一緒にいただく。地元の人も足繁く通う老舗だ。 [quads id=1] [map zoom="15"]西寧南...

ローカル度80％ 【八拾把茶「輪番所」】 公園に溶け込みすぎて少しわかりにくい店だが、日本家屋で台湾茶が楽しめる。手前にテーブル席、奥には畳の間が設けられ、ゆったりとくつろげる場所。オリジナルブレンドの台湾茶や茶器の販売もあり。 [quads id=1]...

ローカル度80％ 【西門芒果冰】 繊維たっぷりで甘さと酸味を兼ね備えた「土マンゴー」という緑色の台湾マンゴーが丸ごとのった「意難忘」は、マンゴーを十分に味わえる一品で4〜6月限定。変わり種でドリアン使用の「榴槤忘返」もある。 [quads id=1] [map ...

ローカル度95％ 【東雅小厨（Dongyea Kitchen）】 化学調味料を使わず、オーガニック食材を使用した料理は、糖分や塩分も控えめでヘルシー。店内も明るく清潔、料理の美しさにもこだわっているので、心にも体にも優しいヘルシーなレストランだ。 [quads id...

ローカル度95％ 【大阿姨 手工包子店】 サイズが通常の2倍！ 仕事へ出かける人たちの朝ごはんとしてお腹いっぱいになってもらおうとつくったマントウなのだ。鮮肉包や芋頭（タロイモ）、黑糖味がおすすめ。でも、女子にはちょっと大き過ぎるかも。 [quads ...

ローカル度95％ 【國賓鹹粥】 看板メニューの鹹粥は蛋花（ふわふわ卵）を入れるとさらにまろやかに。隣には姉妹店の廖嬌米粉湯があるので、この店にないメニューはそこへオーダーすることも可能。朝4時まで営業なので、夜食にも便利。 [quads id=1] [map z...