台湾塩酥鶏
揚げ物屋台の総称が塩酥鶏。私は唐揚げに加え猪血糕（ブタの血を固めたもの）などを入れて揚げてもらう。待つこと10分。ついつい買いすぎて1度に食べきれないのが難だが次の日にオーブンに入れて焼くとカリカリに。
[map zoom=”15″]通化街77号[/map]
アクセス：信義安和駅出口4番から徒歩6分
住所：通化街77号
電話：02-2737-5058
時間：10:30～翌3:00
定休日：なし
メニュー：塩酥鶏60元、豆干・百頁豆腐20元、四季豆・青椒40元、地瓜30元
カード：不可
●注文はオーダーシートに記入するが中国語がわからない場合は店内の材料を指差しても可。混雑時には店員さんへアピールを