街歩きのお供に欠かせない台湾ドリンクを極める!
街角のあちこちに立ち並ぶドリンクスタンド。台湾のドリンクには、紅茶やウーロン茶、レモン、ヤクルトなど、台湾ならではのフレーバーがいっぱい。納得の味、驚きの味にきっと出合える。これを使って台湾ドリンクを極めよう!
注文方法にもルールがある!
ドリンクを注文しただけで安心するのはまだ早い。いろいろとカスタマイズもできる台湾ドリンク。カスタムオーダーで、台湾ドリンク通を気取ってみよう!
【サイズ】
小杯:Sサイズ(約350ml)
中杯:Mサイズ(約400ml)
大杯:Lサイズ(約600ml)
※実際の容量は店により異なるので、本のコップを見せてもらおう。
【甘さ】
無糖:砂糖なし
微糖:2〜3分糖
半糖:5分糖
少糖:7〜8分糖
正常:標準(10分糖)
※「正常」は日本人にとっては甘すぎることが多いので「半糖」以下がおすすめ。
【氷】
去冰:氷なし
少冰:少なめ
正常:標準
多冰:多め
※氷が溶けて薄まるのがイヤな人は「少冰」を。
【ホットorアイス】
冰:アイス
温:温かい
熱:ホット
※コーヒー・お茶系では必須。なかには選べないメニューもある。
【メニュー解説】
※一般的なドリンクメニューを掲載。一部店舗でしか扱っていないメニューもあり。
■ タピオカ・ゼリー系
- 珍珠奶茶/粉圓奶茶
タピオカミルクティー。店により鮮奶(牛乳)や奶精(粉ミルク)が使われている。
- 波覇奶茶
大粒タピオカ入りミルクティー - 椰汁西米露
小タピオカ入りココナッツドリンク - 仙草奶凍
仙草ゼリー入りミルクティー - 椰果奶茶
ナタデココ入りミルクティー - 芋頭奶茶
タロイモ入りミルクティー - 布丁奶茶
プリンミルクティー - 蜂蜜蘆薈
アロエ入りはちみつドリンク - 青蛙下蛋
士林夜市美食街にある『王記』の名物タピオカドリンク。タピオカが青蛙の卵みたいなところからこの名前に。
■ フレーバーティー系
- 茉莉綠茶
ジャスミン緑茶 - 梅子綠茶
ドライ梅入り台湾緑茶 - 百香綠茶
パッションフルーツ緑茶。紅茶バージョンも。 - 葡萄柚綠茶
グレープフルーツ緑茶 - 水果茶
フルーツティー。紅茶とジュースをミックスし、フルーツを加えたもの。 - 洛神茶
ハイビスカスティー
■ コーヒー・紅茶系
- 特調咖啡
ブレンドコーヒー - 美式咖啡
アメリカン - 義大利濃縮咖啡
エスプレッソ - 摩卡
モカ。 - 焦糖瑪琪雅朵
キャラメルマキアート - 拿鐵
ラテ - 卡布奇諾
カプチーノ - 巧克力
チョコレートドリンク - 可可
ココア - 冰咖啡
アイスコーヒー - 漂浮冰咖啡
コーヒーフロート - 阿薩母、大吉嶺、伯爵、鍚蘭
アッサム、ダージリン、アールグレイ、セイロン - 豆漿紅茶
ソイラテ紅茶 - 冰淇淋紅茶
紅茶フロート
■ ミルク・ヨーグルト系
- 酪梨牛奶
まろやかアボガドミルク
- 香蕉牛奶
バナナミルク - 木瓜牛奶
パパイヤミルク - 草苺牛奶
イチゴミルク。冬季限定が多い。 - 鳳梨優格
パイナップルヨーグルト - 百香優格
パッションフルーツヨーグルト - 多多綠
ヤクルト緑茶ミックス - 檸檬養樂多
レモンヤクルト
■ クラシックフレーバー系
- 古早味紅茶
昔ながらの台湾風紅茶。ローストしたような独特な甘苦テイスト。 - 古早味冬瓜茶
とうがんジュース - 青草茶
台湾風青汁ハーブティー。さっぱり系で飲みやすい。 - 薑母茶
ショウガ茶。寒い冬は温まる。 - 桂圓紅棗茶
リュウガンとナツメ茶。寒い冬は温まる。