2013年6月12日（水）は、中華圏の三大節日（祝日）の一つ「端午節（旧暦5月5日）」です。
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台湾では、通年、粽は食べられています。しかし、端午節が近付いて来ると、街中で「粽」を更に多く見掛けるようになります。この時期に台湾に来られたからには、色々な粽を食べ比べてみるのはいかがでしょうか？
台湾では、北部粽・南部粽・豆沙粽・菜粽・客家粽・鹹粽・潮州粽などがあります。
●北部粽は、炊いたもち米を香辛料・醤油などで味付け後、豚肉や椎茸などの具材と共に竹の皮で三角に包み蒸し上げたものです。
●南部粽は、生米に豚肉・椎茸・塩卵の卵・栗などを具材と共に笹の葉で三角に包み、湯の中で茹でたものです。
●豆沙粽は、こし餡を具材に笹の葉で三角に包み、蒸すか茹でて作ったもので、デザート系です。
●菜粽は、具材にピーナッツ・干し大根など用いて作られた、ベジタリアン用粽です。
●客家粽は、もち米を米粉状にしたものを練り上げたものに、干し大根などの具材と調味料を笹の葉で包んで蒸し上げたものです。
●鹹粽は、もち米を塩水に漬けてから笹の葉で包んで蒸し上げたものです。
●潮州粽は、北部粽同様蒸して作るもので、笹の葉で俵形に包むのが特徴的です。豚肉を具材にした主食系と、小豆あんや棗を具材にしたデザート系があります。
●「王記府城肉粽（台北市八徳路二段374號）」の肉粽(55元）と蘿葡魚丸湯（45元）です。
●「九如商號（台北市仁愛路四段69號）」の肉粽（65元）と湯圓（75元）です。
●「小上海（台北市民生東路四段62號）」の潮州粽（60元）です。
●MRT「中正紀念堂」駅近くの「南門市場」は美味しい粽が多種類売られているので有名です。市場内にある「億長御坊」は、6月12日まで「新光三越台北站前店B2F」や「微風広場のスーパー（台北市復興南路一段39號）」などでも粽を販売しています。
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2013年、台湾各地で開催されるドラゴンボートフェスティバルです。
●6月8･9･12日の3日間、大佳河濱公園（圓山大飯店の対岸）で開催される「台北國際龍舟錦標賽競賽」。http://www.319papago.idv.tw/holiday/DBF/DBF10.html
●6月8・9日の2日間、MRT新店駅からすぐの碧潭で開催される「新北市議長盃第三屆龍舟錦標賽」。賞金はなんと100万元！！http://ntpc-dragonboat.com.tw/articles.php?id=1
●6月8～12日に開催される「臺南市國際龍舟錦標賽」。http://sportmap.tn.edu.tw/modules/tadnews/index.php?nsn=1682
●6月9～12日に開催される「高雄端午國際龍舟賽」。http://kaohsiung.network.com.tw/news_detail.asp?pk=3213&m=news
●6月11～12日に開催される「花蓮縣龍舟錦標賽」。http://www.hlsport.com.tw/news/2013-04-28/213.html
●6月12日に開催される「苗栗縣端午龍舟錦標賽」。http://www.nuu.edu.tw/UIPWeb/wSite/ct?xItem=94644&ctNode=15540&mp=32
●6月8～12日に解される「鹿港国際龍舟錦標賽」。http://www.oia.ntust.edu.tw/files/14-1017-34751,r1-1.php
●6月11・12日に開催される「宜蘭市龍舟錦標賽」。http://www.ilancity.gov.tw/news_view.asp?id=1519
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※6/12は平日ではなく祝日なので、金融機関などはお休みとなります。遊びに来られる方はお気を付け下さい。
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