ひとりメシ– category –
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野菜もたっぷり、庶民派食堂「炸醤麺大王」
うーん、コレは食のアートだ！と思ってしまうのです。 [quads id=1] 酢醤麺大王、という店です。「大王」と名前がつくくらいなので、そうとう味には自信を持っているのでしょうね。 地元の学生で昼間はいっぱい。期待できます。 店先には、こうして雑誌の... -
レトロな店内で庶民的ムードがいいね～「陸光麺館」
炸醤ソースと、麻醤ソースをダブルにかけた「双醤麺」というのをお店の人にすすめられたので、いただいてきました。 店内には堂々と台湾の国旗である青天白日旗や、孫文の肖像写真。実はこちらの名刺まで青天白日が描かれている、ユニークな店なのでした。... -
台北駅前行きつけの麺店「三友麺店」
ezstay が台北駅前に引っ越してから、毎日のように通うお店がここ。安くておいしい麺の店。店名を店先で探しても、料理の名前しか書いてなくて、店名がわからな い。公園路沿いのマクドナルドのはす向かいあたりの黄色い看板の古臭い店、といえばたどりつ... -
ちぢれ麺が食欲をそそる！「老店頭台南意麺」
台湾にはいろんな種類の麺があるのですが、私の好きな麺のひとつがこれ、「意麺」。 [quads id=1] 台湾の麺はうどんのようなのが多いのですが、意麺は細めのちぢれ麺なので、日本のラーメンに使う麺と似ています。スープ麺（湯意麺）、スープなし（乾意麺... -
醤油味で煮込んだトン足はまろやかテイスト 「阿水師猪脚大王」
小腹を満たすのに最適な、台湾Ｂ級グルメを堪能できるスポット。やわらか豚足を中心に、煮込み料理がとってもおいしい店です。 [quads id=1] コラーゲンたっぷりのトン足と、長寿のお祝いに食べる麺線という、なんとも縁起のいい組み合わせ の猪脚麺線(100...