一號島廚房 ISLAND1 洋食店と思いきや中華風のメニューがあったり和食のエッセンスを取り入れたり、台湾の調理法をヒントにした料理もある。シェフは店内で料理教室を開くとか。カウンター越しに作る人と食べる人の交流を大切に […]

明月湯包 オーナーシェフ自ら店頭に立つ本店もいいが、冷房の効きが弱く、人が多く入れないのがキツイ。その点裏手にある支店は広くて涼しく快適。パリパリの羽根つき焼餃子、一品料理も各種用意しているので大人数でも大丈夫。 &nb […]

水源市場 以前は茶色の建物が、イスラエルの有名な芸術家Yaacov Agam氏によって爽やかなスカイブルーがベースのカラフルな建物に生まれ変わった。1〜2階にローカル市場や小吃店が入り、台湾の生活がとても身近に感じられる […]

公公小館（壹號店） タイムスリップ気分が味わえるのはブラウン管TVから流れるニュースのせい？　花柄テーブルクロスがかかった席に座って麺をすすると、じーちゃん家に来たみたい。台湾にじーちゃんいないけどネ。コスパ抜群！ &n […]

参和院 深夜まで営業している台湾創作料理の店。台湾料理をベースにしたユニークなメニューは、奇抜さだけじゃなく、味もハズレなし。動物キャラをかたどった「蒸しまん」もかわいい。メニューは写真入りなので注文もしやすい。 &nb […]